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The web page states the following, "Confiserie tendre et onctueuse qui remonte à lAntiquité, le nougat est fait à base de blanc dœuf, de miel et damande." I viewed that the web page also stated " À lépoque, il était fabriqué en Orient avec des amandes, du miel et des épices." They also said " Sa fabrication était aussi connue des Grecs qui, eux, le confectionnaient avec des noix. Le véritable nougat, tel que nous le connaissons aujourdhui, est apparu au milieu du XVIII. Pour vos achats de Noël, retrouvez-nous. Au Salon Signatures à Ottawa." The meta header had Nougat as the first search term. This keyword is followed by nougaterie and québec which isn't as important as Nougat.